説明
この製品は、すべての種類のブリキ缶、アルミ缶、プラスチック缶、円形仕様の缶に最初に真空をかけ、次に窒素を充填し、最後に密閉するのに適しています。
品質は信頼性が高く、操作が簡単で軽く、食品、飲料、医薬品、その他の業界に不可欠な理想的な機器です。
このマシンは、2組(4)のシングルロールシームシーリングラウンドインフレータブルヘッド自動真空シーリングデバイスです。特に、さまざまなシステムサイズの丸型空缶の缶詰アルミ缶、紙缶カバー、または実際の目的を終了します。真空吸引機能を備えながらタンクにシールがあり、
十分な窒素を追加します。マシンへ。窒素ガス充填物のカプセル化に特に適した牛乳およびその他の食品。対応する圧力ヘッド金型を交換することにより、異なる仕様の部品を形成することができ、円形の缶を密封することができます。アプリケーションの範囲は広く、操作しやすく、使いやすく、信頼性が高いです。
ガス&空気排出プロセスのための真空缶詰食品プロセス:
缶詰プロセスでは、強力な閉鎖を提供するために真空が必要です。窒素を追加してもそれほど違いはありません。正常な比率の空気を同時に吸い出す方法を見つける必要があります。そうしないと、酸素がまだ十分に残っています。
真空は、コンテナから空気が除去された程度の尺度です。充填後に容器内に残る空気の量と真空の量は密接に関係しています。
強力な真空には、次の利点があります。
►熱処理中に缶とその継ぎ目へのストレスを軽減します。
►容器の状態を視覚的に示すために、缶の端またはジャーの蓋を凹面の位置に維持します。
►容器内の酸素量を減らします。脂肪は腐敗していません、食品はその品質をより長く維持します。
食品容器では、次の方法で真空が生成されます。
排出とは、空気または同様のガスを食品から逃がすことです。密封された容器では、食物細胞から放出されるか、または閉じ込められた空気の形で存在するかにかかわらず、酸素は望ましくありません。酸素は、食品および缶の内部と反応し、缶詰食品の品質と栄養価に影響を与える可能性があります。他のガス、たとえば二酸化炭素も可能な限り排出する必要があります。それらは膨張するため、加熱プロセス中に容器に過度の負担をかける可能性があります。これは、ガスが気密に閉じ込められ、逃げる手段がない金属缶ではより懸念されます。
熱排気-これは典型的な家庭生産方法です。
缶:容器の内容物は、容器を密閉する前に、華氏170度、華氏77度に加熱されます。冷却ステップ中に内容物が収縮すると、内部が真空になります。
ジャー:ジャーに熱い食べ物を入れ、沸騰した水、ブロス、シロップ、または塩水を容器に加えると、同じ効果が得られます。
気泡が瓶内に閉じ込められ、処理中に上部に浮き上がり、ヘッドスペースが増加します。これは、ジャーの閉鎖に悪影響を与える可能性があります。瓶の周りにプラスチック製の器具(ナイフ、ヘラ)をかけ、上下に動かして、閉じ込められた空気が放出されるようにします。
商用アプリケーションでは、次の方法で使い果たします。
蒸気変位-蒸気がヘッドスペースに導入され、そこで空気が押し出されます。コンテナが冷えると、蒸気が凝縮し、真空が生成されます。開いた容器は食物で満たされ、「排気ボックス」に通されます。このボックスでは、蒸気が熱によって食物を膨張させ、空気やその他のガスを放出します。
機械-商業的な方法。コンテナのヘッドスペース内の空気の一部は、ポンプで除去されます。使用する排気方法に関係なく、容器はまだ熱いうちにすぐに密閉する必要があります。
►注 消耗した後、まだ熱いうちに金属缶を一度に処理する必要があります。缶が冷たく密封されることはありません。
食品缶詰&包装プロセス中に窒素が必要な理由:
酸素による損傷を防ぐ最も効果的な方法は、酸素を除去して不活性ガスで置き換えることです。スーパーマーケットの棚で効果的に塩分と脂っこいカロリーを表示するポテトやコーンチップ、プレッツェル、ポップコーンの透明なチェロパックはすべて窒素ガスで膨らんでいます。 1つに小さな穴を開けて、内側のガスを燃焼マッチに絞ります。炎が消えます。
窒素は、配達された製品の鮮度、完全性、品質を維持するために、食品包装業界で長い間使用されてきました。食品包装の種類には、バッグ、ボトル、缶、箱、プラスチックまたは段ボールの容器が含まれます。
製造業者は、密封する前に窒素ガスパージを使用してパッケージから酸素を追い出すことがよくあります。酸素が存在すると水分が取り込まれ、食品の品質が低下する可能性があります。窒素を使用して食品包装の酸素をパージすることは、食品業界全体で広く使用されている安全な方法です。
窒素が食品包装によく使用されるもう1つの理由は、包装の崩壊を防ぐ加圧雰囲気を提供することです。このようにN2ガスを使用すると、チップやクラッカーなどのより繊細な食品が、保管されている袋でつぶれないようになります。
窒素ガスフラッシングを備えた真空シーム装置の図面
性能特性0F真空缶詰装置モデルNPACK-44AA
1機械カバーおよび主要部分はSUS304ステンレス鋼の生産を採用します;
2.シール材の真空システムはシリカゲルです。
3.拡散装置からのタンク蓋:ボディが対応する場所に入ったとき
配給タンクカバー、タンクなし、オーバーなし;
4.プログラム可能なパナソニックブランドを使用したこの機械自動化制御
コントローラー、パラメーターはタッチスクリーンで設定できます。
5.すべての空気圧コンポーネントとソレノイドバルブは、台湾の「ゲスト」ブランドを採用しています。
6.with真空圧力の高精度のデジタル表示圧力センサーの検出;
7.ドイツの真空ポンプによる真空。
8.プロセス全体が密閉された内部で行われます。
モデルYX-44AA缶シール機の基本パラメータ
サイズ:1950×800×1800
重さ:750kg
供給電力:AC380V 50Hz 4kW
力:13A
缶詰の速度:1分あたり7.5cans
缶高さ:100〜190mm
缶径:99〜127mm
空気圧縮機:≥0.6MPa
空気消費量:150L / min
窒素ガス圧力:≥0.4MPa
窒素消費量:50L /分
ノイズ:≤80dB真空出力:-0.09Mpa
窒素ガス残留:3%未満(国際標準)
缶ごとの粉末廃棄物:3g以下
モデルNPACK-44AA真空シーム装置の構成:
名 | 構成部品 | ブランド | 国 |
真空缶詰機 モデルNPACK-44AA | HMI | MCGS | |
PLC | パナソニック | 日本 | |
光電センサ | パナソニック | 日本 | |
圧力センサー | パナソニック | 日本 | |
スイッチ電源 | 明井 | 台湾 | |
リレー | オムロン | 日本 | |
シリンダー | エアタック | 台湾 | |
セレノイド | エアタック | 台湾 | |
コンタクター | heng台 | 中国 | |
キャニングモーター | 中国 | ||
コンベヤーモーター | 中国 | ||
真空モーター | ハカオド | ドイツ | |
ステンレス鋼SS304 | 宝鋼 | 中国 | |
フィルタ | 中国 | ||
真空バルブ | Ha街道 | ドイツ | |
コンベアベルトとガイドバー | 上海宝鋼 | 中国 | |
ブラケット |
真空シーム後の缶詰サンプル
ガスフラッシング機能付きの缶シール装置用木製ケースパッキンモデルNPACK-44AA
保証: すべての機械について、保証期間は1年です(保証から除外されるのは、事故、誤用、誤用、保管損傷、過失、または機器またはそのコンポーネントの変更による問題です。
また、壊れた予備部品は保証対象外です)
インストール: マシンが工場に到着した後、必要に応じて、当社の技術者がマシンを設置してテストし、作業者にマシンの操作を訓練します(列車の時間は作業者によって異なります)。
費用(航空券、食料、ホテル、あなたの国の旅費)はアカウントにある必要があり、技術者に1日あたり50米ドルを支払う必要があります。また、トレーニングを行うために当社の工場に行くことができます。
サービス後: マシンで問題が発生した場合、当社の技術者がお客様の場所に行き、できるだけ早くマシンを修理します。